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新闻中心


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2019/05

  月饼加工中加入月饼饼皮中的不是普通的蔗糖,而是果葡糖浆。它对月饼的回油情况、成型效果、通透度起到至关重要的作用。。。

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2019/05

      回油指的是月饼放置一段时间以后,饼皮吸收一定的水份、油份以及月饼馅里面的油份以后,饼皮会变的柔软油润...

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2019/05

  月饼在加工中加入饼皮中的不是普通的蔗糖,而是果葡糖浆。它对月饼的回油情况和成型效果、通透度起到至关重要的作用。。。。

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2019/05

  通常在25摄氏度的气温环境下,豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,软馅含水分较多,通常只能保存5~7天,存放时间最多不。。。

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2019/05

  可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室,在这样的环境中,月饼的保存时间会长一点。准备食用时,提前一小时把月饼取出来...

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